Напитки на Мальте

Мальтийское вино в наших краях гость редкий. Я вообще ни разу его тут не видел, а оно есть. Более того, оно есть уже более двух тысяч лет, еще со времен финикийцев. Правда вот более-менее серьезно с точки зрения продаж им стали заниматься лишь с 70-х годов прошлого века. Сейчас на Мальте производят около 900 тыс. бутылок вина. Для сравнения, во Франции – 6 млрд.
1. Сира-Мерло, международные сорта. 3,5 евро бутылка.
DSC_1455(1)

Смотреть далее...

Мальтийская еда

Мальта – остров небольшой, поэтому всю неделю, что мы там были, мы жили в одних и тех же апартаментах (что для нас редкость). Опять же, в связи с тем, что остров небольшой, на обед всегда можно вернуться “домой”. Поэтому в кафе мы за все время были буквально пару раз. Приготовить для нас ни разу не в тягость, даже наоборот - очень часто в поездках мы с сожалением проходим мимо чего-то вкусного, потому, что нет возможности это приготовить. Поэтому в репортаже у меня будет больше про то, что можно купить и приготовить, а не что можно заказать в кафе.
1. Например, тунец. Ну вот как можно пройти мимо таких прекрасных кусков?:)
DSC_1628(1)

Смотреть далее...

Марокканская кухня

Если спросить меня с чем из кулинарии ассоциируется Марокко, то ответ будет однозначный - это тажин. Он есть всегда и везде, иногда складывается впечатление, что они там вообще ничего другого не едят. Основных варианта два - с курицей и с рыбой.
1.
DSC_0208

Collapse )

Грузинская кухня

Все страны в мире делятся на две категории - при упоминании одних возникают ассоциации с кулинарией, а других нет. Вот, Италия - и сразу перед глазами паста, пицца, сыры, вина. Даже США - стейки, гамбургеры, кола. А вот что из кулинарии у вас ассоциируется со Словакией, например? Или там с Люксембургом? Вот и у меня не особо.
Грузия же однозначно относится к первой группе. Начнем с закусок, с чего же еще.
1. Пхали и баклажанные рулетики - классика!
DSC_7964

Collapse )

Еда в Венгрии

С чем из еды у вас ассоциируется Венгрия? Для меня в первую очередь это гуляш.
Поэтому когда во время прогулки в первый вечер по Будапешту мы вышли на площадь, и увидели там прилавки с готовящейся едой, сомнений что брать не было. Гуляш же!:)
1.
DSC_8754_zpsxlu9uf7y

Collapse )

Испанская кулинария

Немного надо рассказать и об испанской кулинарии. Опять таки ни разу не претендую на мало-мальский серьезный обзор.
Справедливо будет начать с паэльи. Это одно из первых, что у меня приходит на ум, если говорить об испанской кухне. Куча разновидностей и вариантов готовки. Если вам не понравилось - просто попробуйте в другом месте:).
1.
DSC_7915
Collapse )

Еда в Андорре

Немного про околокулинарную тему в Андорре. Мы там ночевали всего пару ночей, поэтому, что успели зафиксировать, то и выкладываю:).
К отеле, где мы ночевали в Энголастере, был небольшой ресторан, и можно было заказать полупансион - завтрак+ужин, чем мы и воспользовались.
Не знаю, насколько подаваемые блюда относились к андоррской кухне, но будем так считать:).
1. Салат с колбасками - оказался весьма неплох.
DSC_7055_zpsort0ijsm
Collapse )

Едим в Китае - от Шэньчжэня до Макао

Что хорошо в Азии – это обилие уличной или фуд-кортовой еды. Не нужно специально куда-то ходить искать, всегда можно недорого поесть просто по дороге. Вот и прибыв в Шэньчжэнь после длинного пути из Яншо, мы закинули вещи в гостиницу, пошли в сторону метро, и почти сразу наткнулись на крытую улочку, сплошь забитую недорогими едальнями.
1. Многие свинки в тот день не досчитались ног!
 photo DSC_4731_zpsak6g7nik.jpg
Collapse )

Кухня Яншо

Ну что, продолжим знакомиться с китайской кухней, на сей раз это будут Яншо и окрестности ☺.
В магазинах там продается довольно много всякого сушеного мяса. Вот, например. Хочется надеяться, что это кролик☺.
1.
 photo DSC_4500_zpszn29mgy4.jpg
Collapse )